在 KID’S 夢想城主題館蹓完小孩，也到了用餐時間，中和環球的4樓就有十多間的餐廳可以挑選，最後在老婆大人的提議下，決定在已經很久沒去的古拉爵用餐。
Zeta 覺得古拉爵的裝潢特色就是”神祕”，整間店都是黑色系，光線跟多數的餐廳比起來也是比較偏暗，不只是內裝，連服務員也是一身黑，而且座位的隔間也是由黑色的鐵欄杆圍出來的。
店內的客人很多，不過運氣很好剛好有一個包廂，兩大一小坐這樣的位子實在寬敞。
古拉爵除了可以單點之外，還有單人套餐、雙人套餐……等各種組合，很適合三五好友一起點餐跟分享美食。 Zeta 這次點的是雙人888元的套餐，除了一人一份主菜、湯品、飲料、甜點之外，還可以選一道開胃菜跟經典料理，已經非常豐盛了。
微辣的洋蔥加上番茄，牛肉也十分軟嫩，味道及口感有很多層次，除非完全不能吃辣，不然很推薦。
焗烤鮭魚直接用奧勒岡烤餅沾來吃，像這種吃法應該是小朋友的最愛了。
香濃的巧達湯，麵包十分脆口。
波隆納肉醬焗斜管麵源自於義大利的波隆納，據說當地人用肉醬跟番茄做成醬料搭配義大利麵，而且還很龜毛的限定要寬扁麵或是筆管麵，不然沒辦法沾到夠多的肉醬。
平常吃 Pizza 幾乎都是到必勝客解決，很久沒有吃這種薄皮 Pizza ，不過也因為是薄皮，所以才有辦法吃一整個，不然厚片加上芝心實在是油膩膩，已經到了發福的年紀，吃的東西還是要注意。
飲料點了奶茶與咖啡，基本上中規中矩，不過咖啡還送了一片小餅乾欸，不知到什麼時候會出現馬卡龍的搭配?
甜點分別是焦糖烤布丁和霜淇淋聖代
香草冰淇淋加上許多水果，再擺上脆脆的糖片，正餐結束就是要有甜點還收尾阿。
整片糖的結晶真的很甜，入口要小心啊~。
古拉爵菜單
店家訊息
新北市美食｜古拉爵義式餐廳 中和環球店
店家地址：新北市中和區中山路三段122號 環球購物中心4樓
營業時間：週一～週五：11：00～23：30；週六-週日10:30-23:30
訂位電話：0277313375
官方網站：古拉爵
古拉爵義式餐廳 中和環球店位置
