黑師父最近新推出的快煮乾拌麵，分別是黑師父牛逼麵與黑師父合意給力麵，名字取得還滿有趣的，到底是有多牛逼還是多給力，可以取這種名字？不管怎麼樣，這種快速方便又美味的食物實在很值得囤積在家裡，作為假日懶得外出或是晚上想吃消夜時必需品。
打開外包裝後，就像市面上的泡麵一樣，都已經分裝好，對單身的人特別貼心呢？XD
麵體有塑膠盒保護，實際拆封後也幾乎沒有破碎或是被壓壞。
不管是合意給力麵還是牛逼麵，麵體還是調味包都是一樣的，唯一的差別就是醬料包，黃色的是牛逼麵(古早豆香口味)，綠色的是合意給力麵(香蔥椒麻口味)，調味包其實是海帶芽湯包，最右邊紅色那一包就是可怕的椒麻油包，適合喜好麻辣口味的朋友。
海帶芽湯包雖然看起來份量不多，主角是海帶芽，煮出來其實也是滿滿一大碗。
煮乾麵 Zeta 當然是請出愛用的泡麵鍋，小小一鍋煮個一人份，快速又方便。
加足800C.C. 的水，水開以後就可以下鍋啦，這時候記得加點鹽，可以調味及抑制澱粉糊化，也就是說煮出來的湯比較不會帶點黏稠糊糊的啦，比例通常是100C.C.水配一公克鹽。
煮個兩分鐘後把麵順開一下，牛逼麵的麵體還滿Q彈的，就算煮太久或是泡久都不會變得軟爛，這點不得不稱讚一下。
煮大概5分鐘就可以起鍋把水瀝掉，有些朋友會把煮麵後的水留下來煮湯，不過如果你跟 Zeta 一樣在煮麵的時候有加食鹽的話，那到時候煮出來的湯應該會鹹的難以入口吧？
所以 Zeta 建議湯還是另外煮，但是煮麵的水不是沒有用途喔，這種煮過澱粉食物的水其實去油汙的效果非常好，吃完油膩膩的乾麵後用來洗碗剛剛好，環保又衛生。
煮完海帶芽湯，打個蛋花就更完美了。
乾麵通常比較油，所以 Zeta 加了點豆芽菜，吃起來就更順口了！
醬料分量十足，如果口味偏淡可以自己再調整一下斟酌一下喔。
跟牛逼麵比起來，合意給力麵的味道感覺是稍微偏甜了一點，但是都相當好吃，連家裡挑食的小鬼都一吃再吃呢。
喜好乾麵的朋友趕快上網購買，大量購買還有優惠喔！
