爭鮮迴轉壽司不用多介紹，真的是平價好吃又方便的壽司店，這次來到家附近的店面乾淨明亮的永和中正店，一踏入店裡就受到店長親切的招呼及座位安排，喜歡的口味不在轉檯上也無需久候，吃壽司輕鬆又滿足味蕾享受，常常是我們外食的不二選擇。
爭鮮迴轉壽司不段精進，讓壽司更貼近我們臺灣人口味，好幾次在日本吃壽司都會很懷念爭鮮壽司呢，不會太酸的醋飯，也不會強調只有海鮮的壽司，多元的變化口味，再來杯茶碗蒸及濃郁料多的味噌湯配上爭鮮嚴選的綠茶，滿足家裡每個人的口味，好吃的壽司真的就是在爭鮮！
寒假來到，小孩迫不及待想要吃壽司，近期爭鮮迴轉壽司又推出握壽司新口味，有爸爸愛吃的安格斯黑牛、媽媽愛吃的焦糖鮪魚肚、比目魚佐海膽鱈魚卵、及小朋友最愛歐姆蛋，都是以精緻的食材做成的單粒壽司。
安格斯黑牛吃的出牛肉的Q彈配上壽司米飯香氣十足，焦糖鮪魚肚更是一絕，軟嫩的鮪魚肚配上酥脆的焦糖，咬下去鮪魚肚化開配上甜甜的焦糖脆片，真的是超級滿足，比目魚佐海膽鱈魚卵則是充滿濃濃海味，小孩最愛歐姆蛋經過炙燒半熟的蛋不只味蕾的享受黃澄澄的蛋看起來感覺營養滿分。
一定要跟大家推薦的帆立貝鮭魚子，北海道的帆立貝加上青森的鮭魚卵，看起來就很美味~重點是期間限定，如果是在其他季節可是吃不到的喔。
看到這個帆立貝都浮現直接衝去日本吃帆立貝吃到飽了，還好有爭鮮，只要出門幾步路就能滿足小小的心願。
除了冬季限定的帆立貝之外，最近還有限定推出的靈魂牛肉盛跟焗烤淡菜也是值得取用，靈魂牛肉盛是採用來自澳洲的牛腿腱心肉，是屬於運動量較大的部位，嚼勁可想而知不是普通充滿油花的牛肉可以相比的。
牛肉有一定厚度，包裹海苔一口咬下的感覺就只有讚而已，
來自紐西蘭進口的孔雀蛤再搭配起司，再由師傅焗烤的金黃酥脆真的是無比絕配，你沒看錯！爭鮮就是這樣做到了，不管甚麼食材總是用心料理並用最快的速度在轉檯上流轉，不拖泥帶水流暢的轉台讓工作忙錄的我看了都覺的療癒。
這次有個意外驚喜的發現，吃完了壽司後，拿了個草莓乳酪，濃郁的奶香及化嫩的口感，為今天滿足的午餐饗宴畫下句點，親切又好吃的爭鮮就好像家裡巷口的好朋友，隨時都歡迎我們前往！
爭鮮迴轉壽司菜單
店家訊息
新北市美食｜爭鮮迴轉壽司永和中正店
店家地址：新北市永和區中正路354號
訂位電話：02-23970808 粉絲頁：爭鮮
官方網站：爭鮮迴轉壽司
爭鮮迴轉壽司永和中正店店家位置：
