馬祖最受外地人歡迎的美食首推鼎邊糊跟老酒麵線了
畢竟馬祖很多食物是海鮮
如果是小團體或是1、2人出遊
其實很難負擔海鮮大餐的份量跟費用
所以簡單的鼎邊糊跟老酒麵線就成為許多遊客用餐的好選擇了~
馬祖早期最有名的鼎邊糊是山隴獅子市場的2樓
老酒麵線則是鼎鼎有名的大眾飲食
不過隨著名氣越來越大
做老酒麵線的店家也越來越多了
跟大眾飲食一樣位在馬港街上的香林小館就是這樣一個品嘗不同口味美食的好選擇
老酒麵線在馬祖其實是家家戶戶都會煮的平常美食
在大眾戴起這個流行後
越來越多的小吃店也跟著推出
但是實際上每一家的老酒麵線口味都不一樣
香林小館的老酒麵線酒味較淡
但是湯頭不錯
而且還多加了紅糟肉絲等配菜
馬祖的地瓜餃常見的做法都是煮甜湯或是用炸的，只有香林的地瓜餃是用蒸的，真的非常好吃，出了這家就沒得選了，來香林一定要點一下。
店內的菜單算是比較簡單
座位擺設很簡單
但也寬鬆不少
滿適合小團體來用餐
店家訊息
馬祖美食｜香林小館
店家位址：連江縣南竿鄉馬祖村70號（馬港7-11隔壁）
訂位電話：0836-25370
營業時間：AM 10：00~ PM 21：00
