[蜂蜜推薦]天然甘醇香甜的好蜂蜜： NectarStory 藏蜜系列 天然菊花蜜/野生葵花蜜/野生棗花蜜

不知道有沒有人跟 Zeta 一樣愛喝飲料，但是又怕市面上的飲料有太多人工添加物，結果每次買飲料都在櫃檯前猶豫半天?
自從有了小孩後就又面臨到另一個問題，過多的糖分跟咖啡因都對兒童大腦發育有不良的影響，所以 Zeta 後來就在家裡買了蜂蜜，小孩想要喝飲料就用沖泡一杯蜂蜜水給他。

這次要介紹的是來自 Nectarstory 藏蜜 的蜂蜜，藏蜜主力在推的商品有三種，分別是野生葵花蜜、野生棗花蜜、天然菊花蜜，不同的花蜜來源所產生的蜂蜜色澤、味道也都會不一樣。

三入包裝還提供了SGS相關測試報告以及一入以及二入的提袋，如果要當作送人禮品也很美觀大方。

原產地是緬甸，話說這幾年來全世界都面臨了蜜蜂大量死亡的問題，台灣本土的純蜂蜜也越來越稀少，所以翔恆將養蜂場設立於緬甸及印尼，養蜂的環境相對乾淨無汙染，所生產的蜂蜜自然也比較好。

必須要採集200萬朵花，才能產出一磅(454公克重)的蜂蜜，而一隻工蜂辛勤工作，終其一生也只能收集到1/12茶匙的蜂蜜而已呢！難怪從古至今，蜂蜜一直都是珍貴的食材甚至是藥物呢。

稍微細看一下你會看到蜂蜜底下都會有一些的沉澱結晶，其實這對天然蜂蜜是很正常的情形，這些結晶本身是葡萄糖析出的情形，比較特別的是棗花蜜， Zeta 以前買的蜂蜜幾乎都是龍眼蜜，所以很習慣看到結晶的狀況，一開始看到棗花蜜的時候因為觀察不到結晶現象，還以為是不純的，後來查了一下才知道棗花蜜本身因為果糖的比例比較高，所以是不容易產生結晶的花蜜，只能說 Zeta 是少見多怪了。

棗蜂蜜的透明度較高，雜質也比較少，乍看之下還真像是調色過後的麥芽糖，不過細看還是可以看到些微花粉。

菊蜂蜜的色澤較淡，但是肉眼可以明顯見到其中的顆粒。

葵蜂蜜的顏色就很特別，整個是金黃色的。

雖然說各種花蜜的顏色都不一樣，不過沖泡起來的樣子到還大同小異，沖泡蜂蜜水會有些微泡沫，那是蜂蜜中的蛋白質所產生的，所以沒有泡沫才需要擔心是不是買到假貨啊~。

除了沖泡來當作日常飲料之外，也可以拿來做其他食材，早餐簡單的烤土司加上一匙的蜂蜜，這樣就解決小孩的早餐了呢。

不只是早餐點心，日常飲料也靠蜂蜜來解決，以後就不怕小孩吵著說要喝市面上的罐裝飲料啦~~

現在品質好的蜂蜜味越來越難買到，如果大家對 NectarStory 有興趣，可以到 NectarStory 官網或是 NectarStory 蝦皮直接購買，或是追蹤 NectarStory 的臉書，說不定會遇到意外的優惠喔。