馬祖美食 丼神日式料理 在馬祖終於吃得到日式料理了

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602-馬祖南竿4人房

最近在馬祖很紅的日式料理:丼神就要在9/10號正式開張了,馬祖日報上還很大剌剌的號稱說是馬祖第一家的日式料理,恩~~是把以前的仁愛的津食堂放到哪裡去了呢?

雖然說到馬祖總是要吃一下當地的特產、海鮮等等,但是對於在地人來說,能吃到其他地方風味的食物也是很重要的,想想看當初把比薩引進馬祖的比薩大王,當時真的是排隊也未必買得到。

丼神的位置為在香林小館的斜對面,不過其實馬港也就兩條街,就算是初來乍到其實也很好找,外觀就很有日本風~。

馬祖丼神 日式料理

店內座位大概可以坐20多人,Zeta 剛好遇到晚上用餐時間,所以人還不少,還好還有一桌的空位,大概因為還在試賣期間,菜單有點簡陋,而且還有不少塗改,等正式開張後應該會有比較正式的菜單吧~。

馬祖丼神 日式料理

一行人點的都是定食,這是烤魚一夜干,配菜有涼拌牛蒡絲、味增湯與茶碗蒸。

馬祖丼神 日式料理

烤得金黃微焦的一夜干在滴上幾滴檸檬汁,吃的時候在配上一點胡椒鹽,對愛吃魚肉的人吸引力可謂不小。

馬祖丼神 日式料理

大部分的定食都會附上一分茶碗蒸,但是就 Zeta 點的雞肉親子丼沒有,所以就沒吃到了,不過看兒子吃得很開心,應該也是很美味吧~。

馬祖丼神 日式料理

牛蒡絲是店內定食的固定配菜,一端上來就可以聞到濃濃的胡麻香,清脆的口感也是非常下飯。

馬祖丼神 日式料理
馬祖丼神 日式料理

日式料理必備的味增湯。

馬祖丼神 日式料理
馬祖丼神 日式料理

大家一起分享的味增鮮魚湯,多了魚肉片更有飽足感。

馬祖丼神 日式料理

Zeta 點的雞肉親子丼,雞肉柔軟不乾柴,加上滑嫩的滑蛋讓人三兩下就能吃下一大碗呢。

馬祖丼神 日式料理
馬祖丼神 日式料理

馬鈴薯燉牛肉定食,各式蔬菜加上牛肉,看起來遠比 Zeta 點的親子丼還要有吸引力阿~。

馬祖丼神 日式料理

不止比別人少了茶碗蒸,連味增湯別人也比 Zeta 有更多的豆腐跟海帶,到底是…?

馬祖丼神 日式料理

最後是兒子最愛的壽司,雖然說只是基本款的花壽司與豆皮壽司,不過也是兒子的最愛。

馬祖丼神 日式料理
馬祖丼神 日式料理

對台灣來的遊客來說,到了馬祖還找外地特色的餐廳感覺怪怪的,但是對於在地人來說可是很吸引人的,不管是甚麼食物吃久了多少會膩,多了一個可以轉換口味的餐廳也是不錯低~。

馬祖丼神日本料理店店家資訊

馬祖美食|丼神日本料理
店家地址:連江縣南竿鄉馬港村81號
訂位電話:083622959粉絲頁:馬祖丼神日本料理店

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